ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Στις 6 Μαρτίου καλωσόρισαν τον ερχομό της Άνοιξης με την μετάδοση γνώσεων για τις ευεργετικές ιδιότητες της Καλέντουλας και την παρουσίαση του βιβλίου της Κοιν.Σ.Επ. «Βότανα- οι Θησαυροί της Φύσης» που περιλαμβάνει τις ευεργετικές ιδιότητες 42 ελληνικών βοτάνων, τους τρόπους παρασκευής φυσικών προϊόντων από τα βότανα, την εποχή συγκομιδής τους και χρήσιμες διατροφικές συμβουλές. Η παρουσίαση έγινε από τον Κοινωνικό Συνεταιρισμό ΑμεΑ «Συνεργασία- Δημιουργία». Τον λόγο πήραν ο Πρόεδρος της Κοιν.Σ.Επ. «Συνεργασία- Δημιουργία» Ρεθυμιωτάκης Γεώργιος, ο Αντιδήμαρχος Φυλής Μπρέμπος Σπυρίδων και η Αναστασοπούλου Νικολέτα πτυχιούχος θεραπεύτρια της Ακαδημίας Αρχαίας Ελληνικής & Παραδοσιακής Ιατρικής. Το Βιβλίο «Βότανα – οι Θησαυροί της Φύσης» είναι αποτέλεσμα μιας μεγάλης προσπάθειας της Κοιν.Σ.Επ. με σκοπό την επέκτασή του και σε επόμενες εκδόσεις αλλά και την δυνατότητα ο Κοινωνικός Συνεταιρισμός να ασχοληθεί με τα βότανα και τους θησαυρούς της φύσης σε ολόκληρη την ελληνική επικράτεια. Σύντομα θα κυκλοφορήσουν μικροί οδηγοί για το κάθε βότανο ξεχωριστά μεταδίδοντας γνώσεις που αποδεικνύουν ότι υπάρχει ελπίδα για ένα καλύτερο αύριο που μπορούμε μόνοι μας να δημιουργήσουμε. Η συγγραφή του βιβλίου έγινε από τους: Αναστασοπούλου Νικολέτα και Ρεθυμιωτάκη Γεώργιο. Ο ερχομός της Άνοιξης, εποχή συγκομιδής της Καλέντουλας, αποτέλεσε την αφορμή για την οργάνωση της εκδήλωσης όπου παρουσιάστηκαν εκτενώς όχι μόνο οι ευεργετικές ιδιότητες του βοτάνου αλλά και η διαδικασία παρασκευής φυσικών παρασκευασμάτων από το βότανο όπως βάμμα, λάδι καλέντουλας και κηραλοιφή. Η εκδήλωση έληξε με την συλλογή Καλέντουλας από τους συμμετέχοντες προκειμένου να έρθουν σε επαφή με τις ομορφιές της φύσης. Το παρόν στην εκδήλωση έδωσαν μέλη της Κοιν.Σ.Επ., συντελεστές του βιβλίου «Βότανα- οι Θησαυροί της Φύσης», ο εκδότης Ηλίας Μπουκουμάνης, ο εκπρόσωπος της Περιφέρειας Δημήτρης Ραφτόπουλος, δημοσιογράφοι και πολίτες που ενδιαφέρονται να γνωρίσουν τα ευεργετήματα της φύσης.
